鱼香鸡蛋豆腐&南瓜沙拉

鱼香豆腐好吃有诀窍，掌握这一点，给红烧肉都不换，一冬天吃不腻！又是新的一周，每个周天都是我展现厨艺的最好时机，因为时间很充足，不像平时工作日那样忙忙碌碌的，想做几道菜都没有功夫，我和老公都要上班，而两个孩子早上都要上学，基本是吃过早饭，老公送女儿去上学，他上班。我在家里匆匆收拾一下，然后送小儿子去上幼儿园，我再去上班。不过还好时间来得及，要不真的就是手忙脚乱了。

今天发的也是周天我们家的食谱，老公孩子都在，就想给他们弄点好吃的，总不能天天将就着解决一口吧。生活还是要有点滋味来做调节的，你认真的去过日子呢，日子就会越来越好，你糊弄糊弄就过去呢，其实也没有什么大问题，就是他什么都不会给你。好啦，说这些做什么。周天就做了鱼香鸡蛋豆腐，所有的关于鱼香的菜里面都没有鱼，大概鱼香是一种做法吧，就想红烧清蒸一样，哎呀不管他了，你们有知道的可以留言告诉我啊。今天给大家推荐的是鱼香鸡蛋豆腐和南瓜沙拉，喜欢的朋友记得收藏了和家人一起分享啊！

材料如下:鸡蛋豆腐一~二盒、肉馅少许、葱白，蒜头，辣椒各少许、葱绿另外

先把鸡蛋豆腐切丁备用....也可以用其他豆腐.应该也不错....

先爆香葱、蒜头、辣椒 ...再下绞肉炒香 ....

加入蚝油、酱油膏、半杯水、少许糖.胡椒粉 ..调好味道

把肉馅煮到入味..用淀粉水勾芡 ...起锅前洒一点香油就好了...

把炒好的肉馅淋在豆腐上面就可以了..最后撒上葱绿.....就ok了~!!

寒冷的冬日没胃口.来一点清爽的沙拉.......好朋友的妈妈送我二颗南瓜.... ..

南瓜半颗洗净.连皮切丁.鸡蛋二个洗净.放盘子里跟着饭一起煮...记得外锅水要多加一点...

饭煮好了.南瓜跟白煮蛋也熟了...放凉后加一点香菜.沙拉拌一拌就好了.....

老公说:这南瓜真好吃

真的很感谢王妈妈的南瓜.. ...真想跟您一起享用这好吃的南瓜沙拉...

房东太太给我的客家萝卜干..一打开就好香.好香...我发现客家人做的腌菜特别好吃....

我把它拿来煮成菜圃鸡汤

这个时候外面的天气忽然昏天暗地的..

连照片拍起来都是灰灰的...

我家的午餐~~

吃饱饭喝一碗汤吧~!!这个煮好的鸡汤完全不用调味...咸香够味..那个鸡汤好好喝...