小孩个头长的慢，不妨多吃此物，会长个儿，一天比一天聪明
对于女性来说，食用平菇能够起到机体新陈代谢的作用，能够有效的减少身体血清胆固醇，女性的体质比男性要弱很多，适当的食用平菇可以调节更年期综合征，增强身体体质。
平菇含有较齐全的人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量尤其丰富，且含锌量比较高，对智力发育，尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的促进作用，会长个儿，一天比一天聪明。
平菇这样吃营养价值最高
对平菇最理想的食用方式就是做成汤或用大火炒制，这样其中的水溶性营养物质就可以被吃进去。 或者用橄榄油将平菇、韭菜、甜红辣椒、豆腐煸炒一下，放在米饭上就着吃，能够提供丰富的蛋白质。
宜与平菇搭配的食材
平菇+口蘑+ 草菇
做法：
1. 将鲜平菇、口蘑切片。
2. 和泡发的草菇放入锅中，加入8分满的水。
3. 加入盐，洒几粒枸杞,慢炖一夜即可。
功效：它们均具有滋补、降压、降脂、抗癌的功效。草菇能降血压，促进伤口愈合， 增强机体抗病能力。平菇有增强人体免疫力、抑制细胞病毒的作用， 是心血管病、肥胖病患者的理想食品。
大家喜欢吃吗？
（以上图片均来源于网络）
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