平时上班已经够辛苦的了，还要去菜场买菜做美食，简直不能忍啊！到了周末就想好好休息，今天小编就来给大家说一说“懒人料理的最高境界”——一锅二菜，吃起来简直美味到哭。
菜名：
蒜泥中卷
食材：
白肉卷适量、糖1大匙、蒜泥100公克、酱油3大匙、米酒2大匙、娃娃菜6棵、透抽1500公克、葱花适量。
步骤：
1、把准备好的食材糖、蒜泥、酱油、米酒混合均匀后备用；
2、娃娃菜放入锅中加水、倒入白肉卷、透抽、混匀后的调料中火蒸煮10分钟左右；
3、开锅，撒入葱花即可。
中卷鲜甜，娃娃菜更鲜美。
菜名：
啤酒鸡
食材：
辣豆瓣酱100公克、芥末15公克、蒜末20公克、花椒粉1/4茶匙、糖1大匙、酱油2大匙、茭白荀400公克、鸡肉1200公克、啤酒330ml、干辣椒20公克、葱花适量。
步骤：
1、把准备好的食材辣豆瓣酱、芥末、蒜泥、酱油、花椒粉、糖混合均匀后备用；
2、茭白荀、鸡肉倒入锅中，加入混匀后的调料；
3、倒入啤酒、干辣椒、水适量，中火焖煮20分钟左右；
4、开锅，撒入适量葱花即可。
鸡肉滑嫩，茭白荀清脆。
懒人料理就是要效率奇高才行，以上这两种“一锅二菜”的做法最适合懒人了。虽说是懒人料理，但吃起来却非常美味哦！不管怎么说，先学了再说，以后忙起来肯定有用。
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