食醋
⑴当在夜里失眠时，可以把食醋放进凉开水里，搅拌喝下，会很快进行入睡，当加入适量的蜂蜜，那样效果会更好。
⑵有时出去玩，坐公交车会容易晕车，如果喝点醋，能使人神清气爽，消除晕车的现象。
⑶每当过节时，会吃很多东西，如一些不好消化的食物，当感觉肚子很涨时，可以喝五十毫升并加水到一百毫升冲淡喝，既增加胃酸，又促进消化。
⑷用醋煮花生米或者黄豆，对高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的是非常有好处的，拥有隆脂、隆压的功效。
⑸当跟朋友出去再饭馆聚会，一时高兴喝了很多，感觉头很晕，这时可以喝百分之五十食醋一百到二百毫升，既解酒、又养肝肾。
⑹当有人发生昏迷的时候，可以在手帕上倒少量的醋，捂在昏迷着的鼻子上，用醋的浓郁刺激的味道，弄醒昏迷者。
⑺新买的陶瓷用品，用百分之十的醋水煮上2,3个小时之后再用，可以去掉新陶瓷上所含有的微量铝，防止铝毒对人体造成损害。
⑻在烹煮海鲜如蟹、虾、海蜇等时，拿百分之一的醋泡1个小时，能预防嗜盐杆菌引起的食物中毒。
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