1.第一步：材料准备好，把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。
第二步：把梨去皮去核切成薄片。
第三步：梨先不放，把其他所有食材放入砂锅中，添4～5倍的水，大火烧开，小火慢炖。
第四步：一个小时后，放入雪梨，小火继续炖半个小时，完成。
