首页 > 美食 狼牙土豆波浪形的土豆,软绵香辣的口感,越吃越上瘾~ 2018-11-23 食材:土豆2个 盐少许 油2勺 味精少许 辣椒面1勺 孜然粉1勺 生抽1勺 耗油1勺 白糖少许 花椒面少许 葱花1根 1.土豆去皮,用特制刀具将土豆切成波浪外型 2.切好后泡在水里,去一下淀粉待用 3.锅里水烧开,放入土豆丝汆水2分钟,捞出沥干水分 4.热锅倒入适量的油、放入土豆煸香 5.放入辣椒粉、孜然粉、花椒面、味精、白糖、生抽、耗油、葱花翻拌均匀即可