泰式香辣鸭脖
香辣过瘾，比卤的好吃的香辣鸭脖，做法相当简单。
需要材料-
鸭脖500克
泰式香辣料30克
生抽1勺
清水30克
油适量
步骤-
把买回来的冰鲜鸭脖，剥去筋膜，处理干净后清洗干净。
准备好配料，香辣料30克，加30克清水调成糊状。
把清洗干净的鸭脖斩成小段。
把鸭脖子都沾上调料。
拌匀后腌2小时左右。
锅中倒入适量油。
把腌好的鸭脖放入锅中两面煎黄。
加入1勺生抽，翻炒均匀。
然后加入没过鸭脖的水，大火煮开后转中小火焖煮至可以用筷子戳进鸭脖。
转大火，让汤汁烧至浓稠收汁，即可熄火。
香辣过瘾真的鸭脖。
小贴士－1、如果时间充裕鸭脖可以放冰箱腌上一晚，更入味。2、这个腌料可以根据自已的味来调整。鸭脖有啃头，辣口不辣心，吃了不上火。.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。
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