小雪，逐渐降到0℃以下，光照较少，
这个季节宜吃温补食品：
羊肉、牛肉、鸡肉等；
中医认为，鸡肉味甘，性微温。
鸡肉有增强体力、强壮身体的作用，
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷有食疗作用。
鸡腿8.5一斤，
今天就做黄焖鸡。
黄焖鸡滋味浓厚，
鸡肉中融入了香菇的味道，
口味非常的独特，
为鸡肉的更加的提鲜增味，
简单的调味料不遮盖鸡肉的本味，
爱吃辣可以加点辣椒也不错，
我们开始做吧！
黄焖鸡
原料：鸡腿肉，香菇，葱姜，八角，香叶，桂皮，酱油，蚝油，糖，盐，红椒或小米辣，黄冰糖
制作方法
1.鸡腿肉焯水，去净血水
2.油中加入黄冰糖，熬成糖色。
3.加入鸡腿肉，下葱姜，八角，香叶，桂皮，酱油，蚝油，糖，盐，红椒或小米辣，煸透。
5.焖透，收汁。
您还可以看视频学习制作方法，
欢迎晒图哦！
记者：石杨朴实
餐具提供：瓷岛
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