鸡蛋炒粉丝所需材料
鸡蛋两个
杂粮粉丝100克
胡萝卜半截
香菜杆适量
葱段适量
生抽适量
盐少许
鸡蛋炒粉丝的做法步骤详解
1
杂粮粉丝，提前用温水泡软备用
2
鸡蛋两个，用筷子打匀
3
葱，香菜杆，切段备用
4
胡萝卜去皮洗净，切丝备用
5
干锅放油烧热，把鸡蛋倒进去，用筷子快速打散，盛出备用
6
另起锅放少许油，放胡萝卜翻炒两三分钟
7
放葱段跟香菜杆
8
把泡软的粉丝，用剪刀，剪成几段，（炒的时候就不会搅成一团）倒进去加生抽，少许盐翻炒至熟，即可出锅
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成品图
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