小雪随着凉意来,会吃会补最健康,虚症寒症效更好

小雪过后,气温有了明显的变化,一些地方开始有了第一场雪,伴随着这淡淡的凉意,我们能明显的感觉到,冬天来了。

我们都知道,冬天是一个进补的节气,如果在小雪这个节气,能够适当的滋阴补阳,那将为我们健康打下一个很好的基础,为提高体质,提高抗病防病能力具有很大的意义。

这两道美食,在此节气食用再好不过了,寒症虚症都合宜,特别是经常感觉到自己手脚冰凉,气短乏力,夜晚盗汗的人群不妨可以试一试。

第一道圆白菜玉米排骨汤

材料:排骨1000克,玉米一根,胡萝卜一根,圆白菜100克,葱白2段,姜3片,盐,料酒各适量。

做法:1将排骨切成块,在水里煮一下

2将玉米,圆白菜分别洗干净,切块

3将胡萝卜去皮,洗净,切成片。

4将排骨下锅,加入料酒,姜片,葱白,加入水没过原料为宜。

5大火烧开水后转小火,先炖排骨2小时,再加入圆白菜。

6煮沸后转小火再炖30分钟,最后加盐调味即可。

功效:此美食可以滋阴补肾,益气补血。其中粗纤维丰富,可以润肠通便,排废物等。

第二道肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉750克,大蒜60克,肉苁蓉30克,生姜4片,盐,味精各适量。

做法:1将羊肉洗净,切块,用开水煮一下去掉膻味

2将大蒜去皮,与生姜,肉苁蓉分别洗干净。

3与羊肉一起放入锅内,加入清水适量,大火煮沸。

4再改用小火煲3小时,用盐,味精调味到即可。

功效:此美食具有补肾温阳,强壮身体的功效,最适合于手足不温,腰膝酸软,尿频,便秘,阳痿者服用。是肾亏,体寒的大补之品。

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