南瓜红枣排骨汤，营养功效：南瓜味甘，性寒，可消炎、止痛、强肝、助肾、降低血压、为产妇催奶、补中益气。南瓜中的果胶对消化道溃疡有显著疗效，且能够粘附或消除体内细菌及其他有毒物质。南瓜对防治高血压和缺乳症的作用也很显著。
我先准备材料：
主料：南瓜500克，红枣50克，猪排300克，猪脊骨200克
辅料：猪瘦肉150克，老姜、盐、鸡精各5克
详细的做法：
（1）将猪排骨、猪脊骨、猪瘦肉斩件。红枣洗净、姜洗净切片。南瓜去皮，切件。
（2）砂锅内放适量清水煮沸，放入猪排骨、猪脊骨、猪瘦肉撇去血渍，倒出，用温水洗净。
（3）用砂锅装水，用大火煮沸后，放入猪排骨、猪脊骨、猪瘦肉、南瓜、红枣、老姜片，煲2小时，调入盐、鸡精即可食用。
做法就这3步骤，简单易学。如果需要请记得保存分享。
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