经常健身的小伙伴，一定有过这样的经历，问教练我能吃点啥
教练说就多吃点蛋吧，比如水煮蛋
对，从此以后健身狗的餐单里就会有各种蛋，特别是水煮蛋
燃鹅，就是这样一枚小小的蛋，绝大多数时候我都煮的乱七八糟
要么就是蛋黄没有凝固（有时候为了只吃蛋白，没有凝固的蛋黄很难去）
要么就是蛋黄太老了（适当摄入蛋黄，还是有必要的）
直到我家住进了新室友，终于在新室友的指点下，我吃上了完美的水煮蛋
水煮蛋操作步骤如下：
1） 在锅里放入蛋，加入没过鸡蛋的冷水
2） 开火煮蛋，至水沸腾后煮2分钟，关火
3） 让鸡蛋在热水中焖煮3分钟取出
4）我们可以拥有一颗完美的水煮蛋了
附让鸡蛋变蓬松顺滑【快手金针菇炒蛋】
1） 准备食材：金针菇1把，鸡蛋1个
2） 准备调料：醋／牛奶／盐／油（如果健身严格，可以不用油，比如我）
3） 在鸡蛋中加入醋／牛奶朝1个方向迅速搅拌
4） 在锅里放入油（如果健身严格的，比如我会把油直接替换成水；给不健身的闺蜜做，会放油），倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，放入少量水，进行翻炒
5） 加入洗干净且去根的金针菇翻炒，加入适当盐调味即可出锅
这道快手金针菇跑蛋，快捷且营养丰富！
水油牛奶的组合体可以让鸡蛋变顺滑及蓬松！
如果水煮蛋吃腻了，可以换换口味哟！
如果大家还有减肥／健身／美食相关的话题，可以找小砖头UP交流哟！等你！
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