市面上那么多饮料,那种最健康?经常喝饮料真的对身体不好吗?这个千年难题,我们来聊下。
先来看一下什么叫饮料
百度百科的释义为:是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。
那么这个范围就很广了,我们日常所饮用的“酸奶、矿泉水、奶茶、运动饮料、凉茶、咖啡,都在这个范围内”。
按性质我们把它分为以下7类:
一、碳酸类
代表:可乐、雪碧
二、果蔬类
代表:各类果汁、蔬菜汁
三、功能饮料
代表:运动类,如红牛、脉动
四、茶类
代表:绿茶、红茶、花茶等
五、乳制品
代表:酸奶、牛奶、益生菌、奶茶
六、咖啡
代表:所有含有咖啡成分的
七、白水
代表:白开水,矿泉水
那这些饮料哪些优势喜人,哪些鸡肋又无用。跟随小编的镜头一起来看一下。
其中我们把第一类(碳酸类)、第二类(果蔬类)和第三类(功能饮料)放在一起说,一起统称为“快乐水饮料”吧。因为他们有一个共同点,好喝又不健康!
有人就要问了,果汁有营养啊你为什么说它不健康。市面上瓶装盒装的果汁都不纯,大都是各种添加剂的混合物。如果是纯果汁,鲜榨的那种,就另当别论,它还是有丰富的营养价值的,但也不能多喝。
一、快乐水饮料
这一类饮料包含了市面上大多数的饮品,便利店里除了矿泉水、纯牛奶的所有饮料都属于这一类。
快乐水饮料里面有什么呢?
1、糖,很多糖
2、色素、防腐剂、各种添加剂
3、二氧化碳
《中国居民膳食指南2016》,建议每天摄入白糖不超过50g,最好控制在约25g以下。
而世界卫生组织建议每天最多摄入25g糖。
一听可乐(225ml)其含糖量就高达35g,500毫升的橙汁就有54g糖。
害怕不害怕,再加上日常吃的水果,零食,主食,哪个里面没有糖啊,一天摄入的糖远远超过了健康标准。
优点:
1、好喝
2、带来满足感,使心情愉悦
缺点:
1、增加糖尿病风险。
2、增加心血管疾病的风险。
3、容易导致肥胖。
4、碳酸饮料里的磷酸容易导致骨质疏松
5、容易引发蛀牙、牙床损伤
6、影响正常代谢与内分泌
7、糖分是高血压的真正元凶
8、长痘
由此可见,肥宅快乐水除了能带来快乐以外,真没别的好处。
敲黑板,这些饮料不能经常喝,偶尔喝一喝不碍事。
二、茶
请注意,本文的茶特指泡发的茶叶,不包括奶茶和瓶装的茶饮料。瓶装的绿茶、茉莉花茶属于快乐水饮料。
茶的保健作用更是人人称道。来看看它有什么好处。
优点:
1、能减低心脑血管发病和死亡风险
2、有降低胆固醇和血压的作用
3、有助于减小患糖尿病的风险
4、有助于防治早老性痴呆
5、有抗压力和抗焦虑作用
6、能提高免疫力
7、能提高杀菌力
8、有减肥瘦身效果
除了这些,茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭等。
茶虽然有保健作用,但不能多喝或喝太浓。因为它也有不足。
缺点:
1、刺激胃。茶中都含有咖啡碱和茶多酚,喝茶过浓会造成胃酸功能降低,导致人体吸收消化的损伤。
2、钙流失,导致骨质疏松。
3、贫血,美国研究显示,吃正餐后喝茶会导致铁吸收减少60%,所以正餐后不要马上喝茶。尤其是浓茶。
4、增加心脏和肾脏负担,茶能降低胆固醇浓度,增强毛细血管的弹性,因而茶是防治冠心病的好饮料,但冠心病人心血管已经发生障碍,所以只能喝一些淡茶。
5、伤牙,茶里面都含有一种叫单宁酸的物质,长期作用在牙齿上就容易导致牙齿变黄。
6、失眠。
7、最重要的一点是:伤钱。
那每天喝多少茶合适呢?浙江大学茶学系教授屠幼英表示:成人的饮茶量,通常以每天泡干茶5-15克为宜。泡茶的总用水量可控制在400-1500毫升。
注意事项:
孕妇、哺乳期女性、儿童、老人、胃溃疡、冠心病,肝脏不好的人不适宜喝茶。
传言说茶能致癌?NO
根据2017年世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单,茶属三类致癌物。
三类致癌物是什么意思呢,就是目前还不清楚是否致癌,没有充分的人体或动物数据。
三、乳制品
说起乳制品,那必须首先想到牛奶、酸奶、奶茶、乳酸菌了。
纯牛奶的作用我们就不多说了,有百益而无害。
1、酸奶
本来是个好东西,但真正的好酸奶并不好喝,为了让酸奶好喝,商家就往里面加糖,加碳水化合物等添加剂。好喝是非常好喝了,但营养价值也不高了,所以酸奶真正的作用跟其他饮料相差不大。
2、奶茶
一种很好喝,让许多人迷失自我,以为少糖就不会长胖的饮料。但其实,她跟第一类饮料一样一样的。除了好喝,都是缺点。
3、乳酸菌
乳酸菌也是个好东西。但是,(我又来但是了,别别别,大哥,放下手里的刀)乳酸菌的保存条件非常苛刻,从生产到包装运输都必须低温保存,才能保持菌种的活性。并且,就算菌种保持下来了,进入肠道后,胆汁胃酸都是它的天敌。存活率只有万分之二。所以,乳酸菌也跟其他饮料一样一样的,小小一瓶15克糖,两瓶就超标。
四、咖啡
优点:
1、消除疲劳
2、开胃助食
3、缓解便秘
4、改善肝脏功能
5、防止心血管病
6、解酒
7、预防胆结石
8、影响情绪,使人兴奋
缺点:
1、牙齿变黄。咖啡、可乐、茶都能使牙齿变黄。
2、钙流失。咖啡豆中有三种成分与钙流失或有关系,所以可能导致钙流失。
3、含糖多,特别是速溶咖啡。
4、变穷
日常咖啡因摄入上限是400mg,一小袋速溶咖啡(15g)的咖啡因含量是50mg,星巴克大杯美式咖啡因含量是200mg,所以每天喝两杯咖啡是没什么问题的。
注意事项:
有高血压、肠胃不好的人最好不要喝。
孕妇和哺乳期女士的咖啡因摄入量要减半。
青少年最好不要喝
吃药的时候不要喝
有胃病的也不要喝
五、白水
万能而无敌。
当然,你也不能咕噜咕噜一桶一桶的喝啊。每天7/8杯就够了
综上所述,这些饮料的健康排序依次是:
水>牛奶>茶>咖啡>饮料(奶茶、乳酸菌、酸奶、可乐、添加果汁等)
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