桂花枯了 我也枯了
从日照时间日渐减少的那刻起
我便陷入每年一度的冬季间歇性抑郁
天气阴冷晦暗 浑身不舒服
整个世界都是灰色的
冷空气无所不在地包裹着我
站在风中 凌乱迷茫 忍不住发问
" 春天在哪里?"
似乎不只是我 很多朋友到了冬天
都会陷入这种莫名压抑的情绪中
空调只是吹干我的皮囊 表皮之下仍是寒风席卷
无精打采 渴望春天
还记得在台湾念书的时候 刺骨的寒风混杂着潮湿
在那样的冬日里
我觉得自己的骨缝里 都生出了冰碴儿
“我没抑郁 只是寒冷的冬季 让我有点间接性想不开”
在那种整个人都跟着枯叶萧条的情绪下
某节无趣课堂上 当地同学扔来一张纸条
“喜歡棺材板嗎?”
我:???
“哈哈哈 是食物啦!下課我載你去吃”
尽管对这个名字很抗拒,但我还是乖乖地坐上同学的机车,毕竟他向我保证,只要吃上一口就绝对会心情大好。我们吃的那份很简单,只是片热乎乎的面包,里面有青菜,有被像咖喱一样浓稠的汤汁包裹的土豆。
咬上一口,外面金黄酥脆,里面热热的,面包很甜。整个人从心里跟着暖了,不自觉得竟然开心起来。
从那以后,每个寒冷的冬天,每一次情绪低落,我都要给自己买一份“棺材板”。后来,毕业回来,买不到了。我就自己在家做各种升级版,高配版。把里面的食材换了又换,简单易制,每次都能成功的治愈我。
前阵子,和台湾的同学传简讯,说起这个小吃,他说,“其实棺材板名字不可怕啦,是升官发财的谐音呐。”嗯~ 还真是个有内涵的小吃。
今天就把这道有故事的“棺材板”的做法分享给大家。这个冬天,一起在家做起来,解除抑郁,拯救不开心吧!
制作步骤
① 热锅加入黄油,蒜末,培根碎,洋葱碎,西芹碎。
② 加胡椒粉,盐,面粉,炒匀后加料酒。
③ 加入水,牛奶,大火烧开后加入奶酪碎。
④ 奶酪融化后,加入虾,蛤蜊,欧芹碎,甜豆。
⑤ 蛤蜊开了,就可以盛出来了。
⑥ 将切好的吐司放入180°热油中炸成金黄色。
⑦ 捞出,沥干油,西面开口。
⑧将中间挖空,撕成小碎块,拌入做好的配菜中。
⑨ 最后再装入吐司壳里面。
⑩ 盖上盖,就可以享用了~
以上就是会在冬日带来快乐的棺材板啦~
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