我们身边减肥的信息漫天飞舞，有的看起来好像互相矛盾，蛋白质是王道，还是碳水化合物称霸，健身房里个个都是减肥专家。减肥的真相，好像都听起来有道理，真我健康讲解10个健康减肥谜题，避免您做些徒劳选择。

一、晚上八点后不要进食?

并不对。导致你发胖的是你吃了什么、吃了多少，而不是你进食的时间。减肥食谱建议提前吃晚饭，是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里，在晚餐时吃得收不住。

其实大可必担心，晚饭后再吃点东西，吃什么是关键——真我健康推荐一杯由水、浆果和少许脂肪调制而成的奶昔。不要一坐在电视机前就变成了“沙发土豆”，无节制的饮食才是宵夜的真正危险所在。

二、卡路里也有好坏之分?

没有区别。卡路里是一个计算热量的单位，人之所以长胖是因为我们摄取的卡路里多于我们消耗的。但碳水化合物有等级之分。

劣质的碳水化合物，如精制单糖进入人体后很快被消化掉，被吸收到血液里去，血糖过高，转化脂肪。而优质碳水化合物里的纤维有助于减慢糖的消化速率，多留出一些时间来把这些糖消耗掉。

另外，血糖水平会随着单糖的快速消化而发生明显波动，从而使人感到疲惫、难以控制食欲。

三、饭前喝汤有效降低食欲?

正解。一碗热汤可以带来饱腹感，研究表明，食用含有高水分的食物会增加人的饱腹感，仅仅喝清水的话却没有这个效果，清水在胃里会更快被排空，根本就不会给你的大脑发出饱的信号。

四、减肥就要彻底远离红肉?

不用。红肉尽管含脂肪和胆固醇略高，但红肉也是蛋白质和铁的重要来源。可以把脂肪去掉，选择瘦肉来吃，食量控制是关键。

五、非处方、纯天然、草本=安全、有效?

错。尽管世上没有减肥仙丹，但是有F减肥药、食欲抑制剂。减肥有风险，用药需谨慎，在你吃任何药物之前，都应该先咨询医生。

六、1克脂肪=1克蛋白质?

不是。小小一条培根，其热量可能大于一整瓶酸奶。1克脂肪含有9卡路里，1克蛋白质与1克碳水化合物都是含有4卡路里。分量相同的两种食物，所含的卡路里不一样，难怪出现很多标着“低脂肪”、“零脂肪”产品。控制好每天的脂肪摄取量，维持体重就不再是一件难事。

七、基因决定一切?

不。们的基因对我们的机体构成的确有很大的影响，但即使你的祖先给了你瘦子基因，如果你什么都不做，那么什么都不会改变。

八、肚子饿了才能吃?

不要。那些少吃一顿或者饮食不规律的人往往会过度饮食，饿急了不如补充点小零食。少食多餐远比挨饿完了狂吃好得多，何况消化食物也消耗能量。

九、流流=减肥?

否。流汗和减肥之间没有半点关系，不要以为流汗越多，锻炼越有效，流汗只是意味着你的身体在帮自己降温而已。

十、世上到底有没有减肥特效食物?

不存在。没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪，芥末、葡萄柚、绿茶、芹菜都不是。或许有的食物能暂时提高新陈代谢，但是它不能持久地助你减肥。无论那些所谓的特效食物让减肥看起来有多简单、多神奇，都不要相信。真我健康想说，健康、有效的减肥之道套少了，就在于两个字下功夫“吃、动”，最后再加点轻松、好玩的元素。