女性朋友平时都应该多喝一些养生的滋补炖品，特别是莲子银耳红枣羹，补气血的效果很好，气血对女性来说是很重要的，常喝这道汤肯定能够让你越来越年轻漂亮。
〖 银耳红枣莲子羹 〗
今日美食——银耳红枣莲子羹
银耳中富含天然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤，美容养颜。
做法步骤如下：
1、准备材料：鲜银耳、莲子、红枣、冰糖
2、莲子加水浸泡20分钟
3、红枣去核切块、银耳洗净切碎
4、待锅中水烧热后，倒入切碎的银耳煮30分钟
5、30分钟后加入莲子熬煮20分钟
6、煮至20分钟后，加入冰糖、红枣继续熬煮10分钟
7、煮至10分钟后，即可盛出
关于银耳的功效
1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。2、银耳中富含天然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤，美容养颜。3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。4、防止钙的流失，有益于生长发育。所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。
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