现在可能很多家长都在想着给自己家中的孩子补钙，让孩子的个头儿不输在起跑线上。但是，在尝试了那么多食材以后，反而不知道应该做什么才好了。那么，今天小编给大家分享的美食呢，你就一定要尝试一下了。常喝不仅孩子会长大高个，而且如果经常做给老人食用的话，老人的骨骼也会变得非常的棒。它的成本呢，也不高，做一锅够我们吃好几天的，非常的合适啦！接下来，就和小编来了解一下这道菜的具体做法吧！

需要准备：泥鳅、豆腐、虾米、木耳、蒜苗、食用油、葱姜蒜、食盐、鸡精、味精、料酒、五香粉，材料准备齐全了以后就可以进行接下来具体的操作了。

第一步：把泥鳅清洗干净，之后控干水分备用。

第二步：把豆腐切成大小均匀的块，摆在盘上。

第三步：把虾米切的更碎一点，木耳放在水中浸泡大约十到十五分钟，之后捞出切碎。蒜苗清洗干净，之后切碎，葱姜蒜切成末。

第四步：在锅中倒入适量的食用油，用大火把油烧至冒气。放入葱姜蒜末，炒至冒气后放入泥鳅，把泥鳅炸至两面金黄。倒入适量的清水，用大火把水煮开。放入豆腐，虾米，木耳碎和蒜苗碎，再次煮开。倒上适量的食盐，鸡精，味精，料酒，五香粉，调好味以后就可以盛出食用了！

简简单单几步，这样的补钙佳品，就完成了。经常做给孩子食用的话呢，孩子可以长高个儿；经常做给老人食用，老人的骨骼就会变得很棒。它的成本也不高，材料也并不复杂，做一锅就可以够我们吃好几天的。所以，就不要犹豫了，学会了以后就做给自己和家人食用吧，保证不会让你失望的！

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