红枣银耳莲子羹
用料：红枣，银耳，莲子，冰糖，桂圆，枸杞。
做法：1红枣冲洗干净，银耳和莲子提前泡好。
2将银耳去掉根部，撕成小块。
3将莲子，银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮。
4半小时后加入红枣，枸杞，冰糖。
5继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可。
