相比起传统的咸口春卷
甜味内陷制作更简单
下面带来香蕉春卷
以口感滑嫩的香蕉为内馅
经过炸制后,外层面皮金黄酥脆
一口咬下,双层口感,太美味了!
内馅还可以换紫薯泥加糖、甜豆沙等
准备食材
适量春卷皮或馄饨皮
适量香蕉(切半)
适量红糖
2汤匙面粉
肉桂粉
油
1小杯水
具体步骤
1
香蕉切段,切的段长度要能让春卷皮卷起来。面粉和水碗中拌匀。
2
春卷皮放案板上,香蕉放春卷皮的底端,中间撒1勺汤,1小勺肉桂粉,向上卷起,两端往中间折,再卷,边缘刷上面粉糊,封好。
3
锅开火,倒油,油热后放春卷炸至金黄酥脆,不用炸太久,至春卷皮变色便可,盛出。记住一定要热油炸。
醇香浓郁的香蕉果泥
散发着甜美香气
搭配酥脆可口的面皮
蘸上巧克力酱
配冰淇淋吃更棒~
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