桂花糖年糕

食材：年糕 植物油白糖桂花糖

步骤一

年糕切片，焯水捞出

步骤二

热锅倒少许植物油，倒入焯好的年糕，小火煎至微黄色盛出(煎的过程别忘了翻面哦~)

步骤三

将白糖倒入锅中用煎年糕剩下的油炒糖，加少许水，记住要不停的搅拌防止粘锅

步骤四

待糖水粘稠，倒入煎好的年糕，来回两面煎，煎至金黄色盛出装盘

步骤五

桂花糖加少许热水稀释，淋在煎好的年糕上，完成啦~

P.S年糕不要煎太久哦，一定要掌握好火候，不然会煎的太干影响口感~