在碗中混合鸡蛋、淡奶油和芝士粉
放入培根丁。撒盐与胡椒调味
再放入煮好的意面,搅拌混合
一朵朵意面 " 花 " 就做好啦 ~
培 根 意 面 玛 芬
▪ 食 材 ▪
意面 .....300g
培根 .....120g
鸡蛋 .....3 个
淡奶油 .....100ml
盐 .....10g
植物油 ..... 适量
芝士粉 ..... 适量
黑胡椒粉 .... 适量
▪ 步 骤 ▪
汤锅加水烧至沸腾,加入 10g 盐,放入意面 300g 煮至八成熟,捞出装碗备用
培根 120g 切丁装碗
平底锅倒植物油烧热,放入培根丁炒至八成熟,关火盛出
碗中打入鸡蛋 3 个、加入淡奶油 100ml、芝士粉 70g、盐 3g、黑胡椒粉适量,放入培根丁和意面,搅拌均匀
玛芬烤盘表面刷油,填入意面,撒芝士粉,放入预热好 180 ℃的烤箱烤制 15-20 分钟
取出脱模摆盘,即可享用
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