黑豆，被称为“植物蛋白肉”，还被誉为“豆中之王”！

黑豆，又名橹豆、黑大豆。性平，味甘，归脾、肾经。

黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用；黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

补药一堆不如黑豆一把，黑豆才是真正的“养生高手”！

1、降胆固醇

2、补肾

3、祛痰止喘，可治咳嗽

4、对胃胀，便秘有明显疗效

5、美容功效，抗衰老。

6、排毒，减肥

7、改善贫血

8、防止大脑老化、健脑益智

9、护发黑发

10、降低血压

黑豆虽好，这两类人群不宜吃

1、痛风病人

痛风病人不能吃，因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。

2、肾病严重者

虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者不适合食用黑豆的。因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担。

想要健康，日常还要有这些好习惯：

一、多喝水

众所周知，“水是生命之源”。人体约60-80%都是水分，若没有水，就不会有生命，这也是为什么科学家在外星球上找水的原因之一。

多喝水能促进机体血液循环，促进体内垃圾及时排出，可预防泌尿感染疾病、便秘、皮肤干燥等。

二、少生气

生气伤肾。生气时肾血管收缩、缺血、肾小管重吸收功能紊乱、肾小球滤过功能差，就会出现口渴、多尿、尿频、尿急、尿失禁等，严重时会使尿糖、尿蛋白增加或出现贫血、肾虚、肾功能衰竭。

中医讲：“肾主骨，骨升髓”，生气多时会导致骨痛，肢体麻木，关节炎等。

三、不熬夜

人在睡觉时，机体能得到了休息与调整。及时、充足的睡眠有助于维持人体正常的新陈代谢，也有助于养肝、保护血管。

长期熬夜会引起睡眠不足，导致抵抗力下降，精神萎靡、黑眼圈严重、眼睛浮肿等，严重可出现掉发、神经衰弱等，同时对肝脏、心脏也有损害。

四、便通畅

历代养生专家无不重视大便的通畅。早在汉代，就有医学家提出“腑气不通致衰”的理论。

“欲得长生，肠中常清；欲得不死，肠中无滓”。意思是保持大便通畅而无积滞，就能减少疾病，有益于健康长寿。