农村有些野菜吃起来清凉爽口,可治风湿关节炎,腰膝酸痛,头痛等
老山芹
老山芹营养价值丰富,还有清理肠胃的功能,降血压血糖和血脂,治风湿性关节炎,腰膝酸痛,头痛等功能。
春笋
被称为“山八珍”。因其种类较多,如毛竹、早竹、石竹等,可荤可素,做法不同,风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴
木兰芽
别称是辛夷、木力芽,属于植物界的木兰科,具有能清热解毒,强筋壮骨,增进食欲的功效。
土茯苓
土茯苓食用部位:根状茎,可与肉类炖食或者炒食,亦可煮粥.其他应用:根状茎入药,具有清热解毒,除湿,活络关节的作用。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
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