乡村地头的野菜，具有清热除火，利尿消肿，明目，杀虫等功效
北美独行菜
俗称辣荠菜，跟荠菜长得很像，但味道辛辣，其实很好吃啦！全草可作饲料；以此种子入药，有利水、平喘的作用。
马蓝
马蓝别称马蓝头、马菜、鸡儿肠等，为爵床科板蓝属优质野菜，生长于路边，旷野，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，用于慢性支气管炎、肺结核、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、水肿、小便不利、鼻衄、牙龈出血、吐血等病症。
狗尾巴草
狗尾巴草味甘性平，归心、肝经；具有清热除火，利尿消肿，明目，杀虫等功效
灰灰菜
富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。食用嫩绿的幼叶，经沸水焯后炒食，或制成灰菜干烧肉、炒肉丝，也可腌渍来吃，是一道不错的美味。
老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
