便秘这个词让人一听就感到非常的苦恼，它不仅会容易让人发胖，还有可能会影响人们的身体健康。对于老年人来说，肠胃蠕动都比较慢一些，所以经常会出现便秘的情况，现在便秘越来越年轻化了，这和现在人的生活作息和饮食习惯有很大的关系。今天小编就跟大家讲讲怎样去除便秘，帮助排出宿便。那就是通过食物改善便秘，它被称为“天然泻药”，常喝排出黑臭宿便，大肚腩不见了，它就是芹菜，芹菜含有粗纤维，它可以很好的帮助我们排出体内的多余脂肪，清理宿便。芹菜对排出宿便有很大的作用，所以快来学学这道花生米拌芹菜吧~

花生米拌芹菜

By lyjloveay

配料：

芹菜3两、花生米300克、各种调料适量

烹饪步骤：

1.首先，需要把芹菜切成条状；

2.在锅里煮至五分熟的样子；

3.然后在凉水下冲过；

4.把之前煮好的花生米与西芹拌在一起；

5.放入盐来调味；

6.再放一些酱油；

7.接下来放点辣椒油，好了，调味品都放好之后就开始凉拌了。

烹饪小贴士：

1、芹菜却对排出宿便有很大的作用。我们要知道芹菜中含有大量的膳食纤维：粗纤维，它可以很好的帮助我们排出体内的多余脂肪，清理宿便。芹菜属于粗纤维食物，喝芹菜汁、果蔬汁也可以预防便秘的。多吃粗纤维食物，促进肠道蠕动，就能改善便秘。2、芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

你们喜欢吃芹菜吗？

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