女性贫血多补补，例假前喝一次，比红糖水还管用，喝完立马见效！

天气气温越来越冷，小编这边今天早上已经升起了大雾，估计又要大幅度降温了。在冬天，很多贫血患者会发生久坐突然站起来头晕，眼前一黑的情况，或者是例假时脸色苍白，痛经等等，基本上都是贫血的症状。而贫血就需要补血，用暖宝宝也没用，缺啥补啥就对了。今天小编就给大家推荐一道经济实惠，补血效果非常好的美味，做到食疗药补，用他们俩一起煲汤效果非常明显，快来看看吧。

这道汤主叫做益母草猪肝瘦肉汤，主要用到的食材是益母草和猪肝。益母草对于我们来说并不陌生，尤其是经常月经不调的女性朋友大多数会选择益母草来调理月经。选择益母草和猪肝一起炖汤也是有原因的，是老家那边的一道方子，益母草可以活血调经，善于活血祛瘀，调经生新，是妇科疾病中常用的一种药物，可有效的改善闭经、月经失调、痛经及产后腹痛、恶露不止等症状。

猪肝在菜市场里也非常便宜，几块钱就可以买一大块，猪肝的肝淀粉含量不仅比瘦肉高，而且很容易水解为葡萄糖，而含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。所以补血作用很强，对血衰体虚、视力不足的人有滋补作用。铁元素可以补血造血，维生素A可以润肤明目，维生素B2可以排毒养颜，每周吃1-2次可以补充营养，丰富的营养成分能够促进孩子的生长发育。下面我们就来学习这道益母草猪肝汤的做法。

首先准备好以下材料：

益母草、猪肝、生姜、瘦肉、食用盐、料酒、白胡椒粉。

益母草猪肝瘦肉汤的做法和步骤：

1.猪肝切薄片，冲洗干净血水，然后在水里加少量的食用盐，浸泡去血水，生姜切丝；

2.冲洗干净的猪肝，倒掉水，加入适量的料酒，白胡椒粉腌制5分钟左右；

3.益母草洗干净备用，瘦肉冲洗一下备用；

4.锅热烧水，水开后，把猪肝碗里的水倒掉，把猪肝和瘦肉倒入锅里，煮2分钟左右；

5.洗干净的益母草放到锅里，煮软，煮变色后就可以放盐和香油调味了；

6.益母草煮熟就可以出锅，不要煮得太烂了，喜欢吃葱花的可以撒少许葱花在上面；

小贴士:

贫血的朋友要找出病因，贫血有很多种类型，找准原因对症下药效果会更好，可以在平时多吃一些豆奶，瘦肉，虾仁，核桃，阿胶，桂圆，红枣，黑木耳，红皮花生等食疗保健，也可以选择一些补血口服液，如果严重的话最好去医院检查一下，积极治疗原发病，身体才会更棒！

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