一碗蜂蜜桂花炖奶,享受静谧的下午时光

桂花和蜂蜜可以擦出什么样的火花呢?一道非常清甜的下午茶甜点教给你们哟,一起来看看吧!

这是一道超好吃的小甜品,淡淡的奶香和桂花香,加上蜂蜜的清甜,别提多好吃了!做法更是简单,手残党轻松学会哦。

食材: 纯牛奶250ml、蛋清2个、蜂蜜1勺、干桂花少许

做法:

1.鸡蛋分离出蛋清,只需要用蛋清哦。

2.蛋清和牛奶搅拌均匀,过滤掉小泡泡后装在碗中。

3.包住保鲜膜,锅里水烧开后放进去,蒸15分钟。蒸好后取出。

4.桂花和蜂蜜放锅里,利用锅里的余温焖两分钟。

5.淋在炖好的奶上就可以啦。

这样炖出来的蜂蜜桂花炖奶,口感绵软嫩滑,比果冻好吃!清甜的桂花味加上蜜糖,淡淡的就让人觉得味道非常好,喜欢的小伙伴们不妨试试看哦。

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