古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。

说的就是，到了大雪节气，下雪量会更大。

明天，也就是12月7日，将迎来大雪节气。

大雪节气，有三候

一候：鹖鴠不鸣

此时，因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。

二候：虎始交

此时，是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。

三候：荔挺出

“荔挺”，为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪节气，要腌肉

俗语讲：“小雪腌菜，大雪腌肉”。

那么，为啥，大雪要腌肉呢？

相传，中国古时候，有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。

“年”，长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人。

人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户。

因此，在“年”出来前，就必须储备很多食物。

肉、鱼、鸡、鸭等肉食，无法久存，智慧的人们，就想出了把肉食腌制存放的方法。

所以，大雪一到，家家户户，就都忙着腌制“咸货”。

用传统的制作方法，将新鲜的原料，加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

大雪将至，吃白菜

大雪时节，不妨吃点大白菜。

因为，此时，空气干燥，冷风容易导致皮肤出现干燥、皲裂的情况。

尤其是，在开着空调的房间里，或者是有暖气的北方室内，更容易导致皮肤水分流逝快。

而大白菜，有很好的护肤养颜之效。

大白菜，含丰富的维生素C、维生素E，可起到护肤、养颜之效。

此外，大白菜，还含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

所以，大雪吃点白菜是不错的选择。

大白菜，最好竖着切，这样对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。

其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。

并且，大白菜顺丝切，能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒护肤养颜的效果。

大雪将至，饮茶水

饮茶，自古以来，就是很好的养生之道。

并且，在大雪时节，饮热茶，不仅能驱寒暖身，补充水分，对抗干燥。

还可以滋阴润燥，促排毒，养五脏，养生效果尤佳。

红茶

冬品红茶，夏饮绿茶。

进过发酵后的红茶，比较温和，更适合寒冷的大雪时节饮用。

红茶，可帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

蒲公英根红茶

作为“药食两用”的小植物，蒲公英，可以说是最简单易得，安全性极高的植物。

尤其是蒲公英根茎，药用价值极高，将其用红茶发酵工艺，制成蒲公英根红茶，泡水喝，可大大降低寒性，更适合大雪时节饮用。

蒲公英，有“天然抗生素”、“下火草”之称，去火消炎、杀菌，效果尤佳。

用其泡水代茶饮，不仅可去火消炎，预防冬季上火，还可护肝养胃。

中医讲，蒲公英，入肝、胃二经，不仅擅长排肝毒，降肝火，亦可清胃热、消胃炎，改善胃部不适。

所以，在大雪时节，喝点蒲公英根水，不仅可对抗上火，亦可养胃护肝，排毒消炎。

刺玫花茶

刺玫花，一种野生的小玫瑰花，其药性温和，并且，含大量的花青素，维生素，可调经养颜，健脾利胃，强化微血管。

并且，还可以疏肝理气，滋养心肝血脉，有益调节情绪，改善心情。

在大雪时节，泡上一杯，品茗茶香，更养生。

大雪将至，强肾气

大雪过后，天寒地冻，草木枯萎、万物肃杀，寒气直逼体内，又与肾脏相通，特别耗肾气。

此时，要注意强肾气。

肾气，肾精化生之气，对机体有温煦、激发、兴奋、蒸化、封藏等作用。

泡泡脚，搓搓腰，晒后背，有助于强健肾气，温补肾阳。

热水泡脚，有助于温补肾阳，泡脚水在38℃-40℃左右，泡至微微出汗为宜。

泡脚后，按揉足心，对肾脏亦有好处。

腰为腰为肾之府”，肾，喜温恶寒，常按摩腰眼，可温煦肾阳，畅达气血。

用掌来回搓腰眼和尾闾，不仅可疏通带脉，强壮腰脊，亦可固精益肾，延年益寿。

晒太阳，是补阳气，简单有效的方式，晒晒后背和腰部，还可补充肾气。

大雪将至，补阳气，平安过冬

阳气是生命的根本。

《内经》有云：“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”。

寒冷的冬季，最重要的就是保护阳气。

晒晒头顶、晒晒后背，经常晒太阳，有助于补阳气。

常按揉气海穴，可培补元气，益肾固精，补益回阳。

还可以按揉神阙穴，可益气补阳，是人体珍奇充盈，精神饱满，体力充沛。

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