孩子上了小学，没有了幼儿园的早餐，所以每天早上起来都要在家给他做早餐，刚开始的2个月，真的是各种不适应，因为对于一个平时不怎么下厨的妈妈来说，起来做早餐真的是一种折磨。但是经过了几个月的磨炼，现在做早餐对于我来说已经不是事了，我还可以换着花样给儿子做早餐，归根结底是我善于利用各种半成品。
今天推荐的手抓饼就是最成功的例子，在网上买半成品的手抓饼，用的时候直接从冰箱的冷冻层拿出来，也不需要解冻，大大的节省了时间。做好手抓饼之后，再加上儿子喜欢的各种蔬菜，真的是特别美味。儿子吃过我做的手抓饼，和我说如果以后我失业，可以摆个摊去卖饼了，真的是童言无忌，当然这都源于儿子对手抓饼的喜欢。手抓饼
By 婷小婷～
配料：
饼 1张、鸡蛋 1个、生菜 适量、肉松 适量、香菜 适量、甜面酱 适量、蒜蓉辣酱 适量
烹饪步骤：
1.将所用材料准备好。生菜洗净，香菜切碎
2.使用平底煎锅，小火将锅加热
3.锅热后放上一张手抓饼，稍烙一会
4.稍微变色后翻面
5.在手抓饼上打一个鸡蛋
6.用竹蜻蜓大致摊平
7.鸡蛋摊平后快速翻面
8.待底面鸡蛋熟了就可以盛到盘子上
9.在烙好的手抓饼表面抹上甜面酱和辣酱
10.撒上香菜
11.放上生菜
12.再放上肉松，卷起来就可以开吃了
烹饪小贴士：
1、手抓饼是非常简单的快手早餐，10分钟妥妥的就上桌了，在加上一杯牛奶，早餐就搞定了。
2、如果你是勤快的妈妈，其实完全可以自己做手抓饼的，做法也很简单。妈妈出品的爱心早餐，孩子们都是特别喜欢的，里面有妈妈们满满的爱。
我的爱心早餐，你想吃吗？
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