菠菜相信大家伙都不陌生，因为这是这个季节最常见的一种有机蔬菜，营养价值高，又富含丰富的维生素，还可以拿来制作各种各样的美食，很受广大群众的欢迎。可是小伙伴们将菠菜的营养价值忽略掉了,不喜欢吃菠菜。其实常吃菠菜有益身体健康，下面小编为大家介绍一款菠菜最新制作方法，做出来的美食绝对会让你们吃了还想吃，小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧！
在制作菠菜美食之前，首先准备四颗菠菜和六颗大蒜子，食材准备好之后把菠菜清洗干净去掉根部。接着把大蒜子切成蒜末备用。
下面准备一口干净的锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等锅中的水煮沸之后加入少许食用盐和食用油，之后再将菠菜下进锅中进行焯水一分钟。
一分钟过后将菠菜捞出过一下凉水控干水分放入盆里。接着往盆里加入少许鸡精,食用盐,蚝油,香油,香醋,生抽，最后再加入蒜末，用筷子搅拌均匀即可装盘，营养简单又美味的凉拌菠菜就制作完成了。
温馨提示:菠菜不能和豆腐一起食用，因为这样容易生长肾结石呦。
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