花生是人们餐桌上常见的一种食物，花生的吃法有好多种，有糖霜花生、怪味花生、油炸花生米、酒鬼花生等等，今天给大家分享一道花生的另一种吃法，蛋酥花生。
将花生洗净，晾干，放到碗里。
在碗里放入加入盐，糖，十三香，搅拌均匀。
打入鸡蛋，放入面粉，搅拌均匀。
锅里放入油，烧至五成热，放入花生浆糊。
炸至金黄色，就可以出锅了。
