随着社会的高速发展，生活节奏都变得很快了，在生活中，工作中，使人们的压力倍增，就会出现掉头发的问题。人们掉头发都是很正常的现象，但是大量的掉头发就是不正常的。我们可以吃东西来解决这个问题，今天就给大家介绍一道菜，可以护发养发，家里的护发素都可以不用了，这道菜就是板栗乳鸽汤。
乳鸽里面含有大量的泛酸，这正好对经常掉头发很有帮助的，所以要经常吃，就可以补充所需的营养，可以护发养发，是非常好的食物。下来我们一起看看具体步骤吧。
板栗乳鸽汤
需要食材：乳鸽一只，板栗适量，蟹味菇适量，生姜一个，料酒适量，盐少量。
1、买来新鲜的乳鸽，将肚子清洗干净，反复清洗，控干水分。
2、将乳鸽放进砂锅中，在里面加入生姜片和料酒。
3、在加入足量的清水，将乳鸽没过。
4、开大火，烧开后，将漂浮起来的浮沫去除掉，再盖上盖子，调成小火，炖上一个小时。
5、将板栗剥壳去皮，蟹味菇将根部去除掉后，清洗干净。
6、炖煮的时间到后，将板栗放进去，继续炖煮半个小时。
7、半个小时过后，加入蟹味菇进去，煮15分钟，加入盐调味，再煮五分钟，就可以出锅了。
肉鸽是非常好的肉类，对脱发和白发有很好的效果，这样的人，要经常吃鸽肉。鸽肉的营养价值是非常高的，大家都要重视这个食物。板栗大家会觉得好剥吗。可以这样做，在板栗的顶部划一个口子，然后将所有有口子的板栗都放在滚烫的开水中，进行浸泡，这样板栗就很容易剥壳去皮了。大家学会了吗
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