首页 > 美食 干煸杏鲍菇做法,超级好吃 2018-12-10 干煸杏鲍菇 一、食材准备: 杏鲍菇两个,蒜末一勺,干辣椒两个,花椒粒适量,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,孜然粉半勺,辣椒粉半勺,熟芝麻一勺 二、制作方法: 1、杏鲍菇洗干净用刮刀划成片备用 2、干辣椒切段,大蒜切沫备用 3、锅里入油,放入花椒辣椒蒜末爆香,放入杏鲍菇翻炒,翻炒的时候杏鲍菇会出水,慢慢把杏鲍菇炒干 4、杏鲍菇水分收的差不多的时候放入一勺生抽+半勺老抽+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺芝麻粒翻炒均匀(放了酱油就没有加盐了) 5、出锅,一道美味的干煸杏鲍菇就做好了