刺老芽炒肉丝怎么做美味？大厨教你做刺老芽炒肉丝！

作者：zhengliming

做法：炒

口味：咸鲜

难度：普通

制作时间：15分钟

主料：刺老芽、里脊、

辅料：干淀粉、蒜、

调料：老抽、胡椒粉、料酒、食盐、

第1步、将里脊肉切丝泡洗掉血水。加入少许盐，胡椒粉，料酒，老抽少许抓匀入味。加入5G干淀粉抓匀。刺老芽洗净。

第2步、焯烫切小段，起锅热油，下入肉丝炒断生。加入刺老芽煸炒。倒入蒜末，生抽，盐炒匀出锅。