羊肉煲
需要材料-
羊腿骨
白萝卜一个
山药250g
姜6片
葱少许
盐2茶匙
步骤-
材料洗净
切块
羊肉用水泡一下
放入锅中用水焯一下，加入白萝卜去膻味
将水煮沸，倒出
用清水清洗羊肉
清洗好的羊肉放入煲中，加入生姜、葱，熬制3小时
加入山药煮30分钟
美味滋补的羊肉汤就完成啦
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
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