快手酸菜鱼
爱吃酸菜鱼的你，做法超级简单，还不快收了！ 鲜香下饭的酸菜鱼哦
需要材料-
草鱼（净重）500克
酸菜鱼调料1袋
葱15克
姜15克
花椒1.5克
食用油30克
香菜15克
小米辣2个
步骤-
草鱼或者鲤鱼剁成块儿或片成片直接腌制（可以取酸菜鱼里面的腌料包）
葱姜花椒准备好
准备好一袋酸菜鱼调料
里面有酸菜包，酱料包，还有腌料包
锅烧热放油
放入花椒姜和葱
接着把里面的酱料放进去炒
把酸菜放进去炒香
加入足量的开水
把腌好的鱼肉放进去煮
水一定要多加，鱼肉多的话会没不过来
再次煮开盖锅盖炖煮10分钟
开盖，鲜扑鼻香（不用额外加盐酸菜和调料包都很咸）
撒香菜末和小米辣
拌匀出锅装盘
美味可口的酸菜鱼就制作完成 【敏茹意作品】
小贴士－鱼可以选择草鱼或者鲤鱼，可以连骨剁块也可以片片，没有腌鱼包可以放点淀粉和胡椒粉腌鱼，做酸菜鱼，可一定要多加水，鱼肉不怕煮最少也得炖十分钟
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
