配料：
土豆1个、小米20克、玉米半根、番茄1个、鸡蛋1个、奶酪50克、精盐2克
烹饪步骤：
1.备好材料
2.小米洗干净，下入锅中加清水1500毫升左右浸泡15分钟
3.土豆及番茄均去皮，切成小粒；
4.玉米剥粒洗净，芝士切成小粒备用；
5.将锅中小米大火滚开
6.接着加入准备好的土豆粒、番茄粒、玉米粒和芝士粒，不停地搅拌，大火滚大概15分钟
7.打入鸡蛋搅拌成蛋花
8.最后加盐调味就可以喝靓汤了。
烹饪小贴士：
1、粥里可以放入一些枸杞、桂圆、红糖之类的配料，也很好吃。红糖有桂花味、玫瑰味、桂圆味、原味、红枣味的都可以根据自己的口味自行选择的。
2、所有材料无需浸泡，水要足量。
3、女人最重要的就是养阴，补血，补肾。只要血气足，面色自然红润有光泽，阴虚贫血则整个脸色暗黄粗糙。
4、特别注意不要为了粘稠加大米，大米长在水中加入则又增加了湿气。
5、可以根据自己的喜好放入红豆、黑米、红枣、紫米、燕麦米、枸杞等等。
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