土豆是一种很普通的菜，也有很多各种各样的做法，这样做吃的很开胃，小孩也比较爱吃。
食材：
土豆，西红柿，番茄酱，油，盐，蒜
做法：
准备好食材，土豆销皮，清洗干净。（西红柿划十字刀用开水烫去皮）我喜欢带着皮吃，就没有去皮
土豆切丝，西红柿切粒
锅热油，倒入西红杮翻炒
西红柿炒至浓汁
倒入番茄酱，翻炒均匀
装入碗中备用
放油爆香蒜
倒入土豆，大火翻炒
土豆炒到七八分熟，加入盐
倒入煮好的西红柿汁
翻炒均匀
装盘食用，可适当放点葱花
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