竹荪蒸排骨
竹荪，补气养阴，润肺止咳，清热利湿，味香口感爽脆。
原料：排骨、竹荪、油、盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、糖。
做法步骤：
第1步、竹荪用水泡10分钟左右洗净，去掉网状外衣。
第2步、排骨飞过水，加所有调料拌匀腌15分钟。
第3步、把竹荪摆盘里。
第4步、把腌好的排骨摆在竹荪上面，入蒸锅蒸25分钟左右。
第5步、熟时可直接取出上桌。
来自美食天下凤记美食的作品。
