如今生活节奏越来越快，对于忙碌的上班族来说，睡得晚起得迟，早餐往往就变得很随意了。在上班的路边小摊匆忙打包一份早餐，已成为大多数上班族倍感无奈却又迫不得已的选择。众所周知，路边摊的卫生状况让人堪忧，经常吃对身体非常不健康。那么，今天就让小编来教大家在家就能做出省时又健康美味的手抓饼吧！
食材：
超市买的手抓饼饼皮、鸡蛋一个、生菜数片、千岛酱（沙拉酱/甜辣酱都可以）
制作方法：
1、平底锅小火预热，倒入少许油匀开，油热后放入饼皮，并轻微摇晃锅使饼皮均匀受热，隔30秒翻一次面，煎至两面金黄
2、 两分半钟后在饼的旁边打入一个鸡蛋，将鸡蛋两面煎熟，此过程一分钟搞定
3、 鸡蛋煎熟后关火，将鸡蛋铺在手抓饼半边，放上几片生菜，挤适量千岛酱，饼皮对半折起来即可食用
是不是很简单快捷呢~觉得这样有点单调的话，还可以加火腿片或者培根，亲们赶快学起来，制作一份健康美味的手抓饼吧！
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