大葱烧煎豆腐，不需要添加太多的调味料，要的就是这种简单的美味，鲜嫩可口，越吃越香

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准备材料：豆腐 150 克，大葱 100 克，木耳 50 克，盐、鸡精、生抽、花生油各适量

开始制作

1. 将豆腐切成薄片。

2. 将大葱切段，再切成粗条。

3. 将木耳撕成小朵。

4. 锅中放入花生油，放入豆腐，煎至豆腐为金黄色。

5. 锅中留有少许花生油，放入葱条爆香。

6. 放入煎豆腐煸炒，再倒入生抽调色。

7. 加入少量的水，进行煸炒。

8. 放入盐、鸡精调味，炒至原料熟透，出锅即可。

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