大葱烧煎豆腐,不需要添加太多的调味料,要的就是这种简单的美味,鲜嫩可口,越吃越香

准备材料:豆腐 150 克,大葱 100 克,木耳 50 克,盐、鸡精、生抽、花生油各适量

开始制作

1. 将豆腐切成薄片。

2. 将大葱切段,再切成粗条。

3. 将木耳撕成小朵。

4. 锅中放入花生油,放入豆腐,煎至豆腐为金黄色。

5. 锅中留有少许花生油,放入葱条爆香。

6. 放入煎豆腐煸炒,再倒入生抽调色。

7. 加入少量的水,进行煸炒。

8. 放入盐、鸡精调味,炒至原料熟透,出锅即可。

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