李伟/2018年度全国百强烹饪名匠

李伟

现任:中国烹饪协会常务理事,国际烹饪协会副会长,《名厨数据网》宁夏市驻地记者,驻地主任,宁夏烹饪协会常务理事,中国名厨联盟管理团队名誉会长,恒润浩伟餐饮管理有限公司董事长。国际蓝带御厨,中国烹饪大师,中华名厨,国家高级技师,中华醉美厨霸,五星行政总厨。

个人荣誉:

荣誉第二十四节文化美食届团体金勺奖。

荣获清真美食节金杯奖。

荣获厨神争霸赛金杯奖。

荣获五星行政总厨。

荣获东方美食金奖。

荣获厨学堂最牛中国大厨。

荣获国际绿色厨神称号。

荣获味道中国西北菜名师。

荣获全国首届中国清真美食名厨金奖。

味道中国,鼎厨大赛形象大使。

2018年被《名厨数据网》授予“五星级名厨”。

荣获“2018年全国百强烹饪名匠”称号。

学厨先学德,德有多高,艺有多深。钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。因为认真,所以优秀,没有最好,只做更好。菜品就是人品,好菜品出自好人品,提升菜品,细分再细分,提升人品,检讨再检讨。要做一个合格的大厨,必须多看,多学,多思,多问,多记,多做。食客的满意是我们永远的追求,中国的美食,博大经深,活到老,学到老,爱拼才会赢。对师傅尊师重道,对徒弟持教传艺,对厨艺精益求精,对自己严以律己。对企业以店为家,对顾客真诚服务,对职业创造厨绩,对朋友坦诚相待!

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