怎样做好吃的清蒸鱼?教你三招,鲜嫩多汁,把餐厅的味道搬回家!

大家好,今天给大家分享一道简单的,清蒸鲤鱼,这道菜纯属于家庭做法,简简单单做出一道美味,话不多说准备食材:

鲤鱼一条,辣椒丝 生姜 大葱

鲤鱼俩面改刀,加入葱姜 料酒盐 胡椒粉,腌制半个小时去除腥味

腌制好的鲤鱼,放入盘内把葱跟姜切成片,塞入鱼肚子跟改刀处

鱼放入蒸锅蒸20分钟,时间到后挑出放入的葱丝跟姜片,倒出蒸鱼盘中的水不要,在鱼身倒入蒸鱼豉油,撒上葱丝跟辣椒丝

锅内起油,热油泼在鱼身上,美食就制作完成了

配图较少,文字说明,简单制作一条清蒸鲤鱼,你学回了吗?

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