现在已经是冬天了，随着天气慢慢变凉，街上和小巷里一股糖炒栗子的香味扑鼻而来，炒好的板栗又热又好吃，是滋补胃、健脾的好食物，多吃板栗不仅可以防治血管、冠心病、高血压、动脉硬化等疾病，而且可以防治儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡。
板栗很好吃，但是去除内皮并不容易，今天介绍用微波炉加热剥皮技巧，与大家分享。
步骤：
1、用剪刀切破栗壳，剪出一道缝隙。
2、在微波炉中高温加热1分钟，微波炉出来的板栗皮开花，皮肉会自动分离。
3、剥掉内皮的栗子肉就可以食用了，是不是很简单呢？
小贴士：板栗壳在放入微波炉之前必须切开。