俗语有云：冬令进补，来年打虎，中医讲究的是养藏之道，冬天是阳气内藏的时候，应该收敛起来，不能把阳气散发出去，天对应的五脏是肾脏，肾主藏，补肾也尤为重要，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高人体抗病能力，那么进补到底要讲究什么玄机呢？

冬天

1.冬季适合吃3种肉：

（1）羊肉：温胃御寒，羊肉性温可补精血，有助元阳，疗肺虚之功效，且脂肪与胆固醇含量都比猪肉低，适合冬天进补

（2）鱼肉：益智健脑，鱼肉营养丰富且容易消化，蛋白质含量高，都属于优质蛋白，更容易被人体吸收，对于冬藏来说在合适不过了

（3）鸽子肉：补肾强身，俗语“一鸽胜九鸡”，鸽肉可健脑补肾，降血压，美容，在冬天喝一碗益气补血的鸽子汤简直不要太美妙。

鱼肉

2.冬季常吃3种粥：

（1）腊八粥：曾经看金庸武侠《侠客行》才知道腊八粥，冬季吃腊八粥不仅能帮孕妇补铁，老年人吃更容易消化，还有补血功效

（2）红枣黑芝麻粥：冬季经常有人手脚冰凉，多半是肾气不足，那麽红枣黑芝麻粥在合适不过了，能温暖身体，补肾强肾，改善微循环

（3）小米麦仁粥：很多人冬季胃寒，小米可安神养胃，麦仁中富含植物蛋白，多种矿物质及维生素B，有补虚强气之功

腊八粥

3.冬季常吃3种菜：

（1）菜花：补充维生素，菜花中富含维生素C，比我们冬天常见的大白菜，黄豆芽还要高3-4倍，比柑橘也高2倍，维生素C具有抗氧化增强免疫力的功能，还能预防感冒咳嗽

（2）莴笋：助消化，莴笋中含钾量是钠的20倍以上，有利尿功效，还能维持水分平衡，对高血压和心脏病患者均有益处

（3）芹菜：降血压祛痰，地球人都知道芹菜可以降血压，此外中医认为芹菜性凉。可促进胃酸分泌，增强食欲，在冬天吃非常合适

菜花

4.冬季多吃3种水果：

（1）梨：止咳化痰，清热降火，润肺去燥，生津止渴，尤其适合肺热咳嗽，小儿风热，咽干喉疼，大便燥结等症状

（2）猕猴桃：号称维C之王，冬季寒冷很多人容易感冒咳嗽，有了猕猴桃可大大增强人体解毒能力，防止细菌病毒入侵，山羊之所以能吃草狗能吃屎（草里面其实很多细菌病毒，屎更不例外）就是因为山羊和狗能自己分泌出维生素C把有害细菌病毒清理掉，而人已经丧失了制造维生素C的能力，从猕猴桃中摄入在适合不过了，增强免疫力和人体解毒能力（脾胃虚寒者不宜多吃）

（3）苹果：生津解渴，可补脾气，养胃阴，生津解渴，被称为心血管的保护神

猕猴桃

5.冬季适合补3种“酸”：

（1）酸枣：镇静安眠，酸枣性平，味甘酸，具有养肝，宁心，安神，冬天拿点酸枣泡水喝，可以缓解疲劳，对缓解心烦，多梦，神经衰弱都有较好作用

（2）柠檬：预防上火，柠檬中有机酸含量都要高出其他水果，常用柠檬泡水喝，能有效预防皮肤干燥和上火

（3）酸梅：滋养肝脏，立冬之后很多人喜欢吃火锅，过分吃肉就导致上火肝火旺盛，吃点酸梅有助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力

柠檬

6.冬季常喝3种汤：

（1）鲫鱼汤：此汤为我的最爱，加点白萝卜，温中补气，健脾利湿，豆腐鲫鱼汤，不仅味道好，营养还能互补，低热量，低脂肪，高纤维，每天喝1碗，妙哉！

（2）萝卜汤：能顺气，养胃，润肺，秋冬季人的胃肠道蠕动缓慢，萝卜中的淀粉酶能帮助分解食物中的淀粉，脂肪，使之得到充分吸收

（3）桂圆红枣汤：桂圆能养心安神，缓解健忘，失眠，还有暖身功效，特别适合体质偏寒，手脚冰凉，晚上难入眠的人群，红枣能补气血，和桂圆搭档效果翻倍。

鲫鱼汤

人体这个小宇宙就像我们种的粮食一样，它遵循的是大宇宙的自然规律，我们的身体也经历了春生，夏长，秋收的体力消耗，五脏功能，阴阳气血也有所透支，所以到了冬季也是休养生息的时间了，大家按照上面所说的6个“三”好好的养吧！最后祝大家身体健康！