文艺高颜值的麻辣烫,冒菜小馆也能有新吃法

何小姐的汤,位于火车站世贸一楼,它家的位置比较隐秘,如果没有仔细看很容易错过。从世贸A栋的侧门出来,屈臣氏和无印良品边上有一条小巷子,招牌用宋体大大的写着“何小姐的汤”。

何小姐的汤是一家主营麻辣烫的冒菜小馆,对于火车站周边高物价的餐饮店来说,何小姐的汤无疑是吹起一阵小清新。店铺的装修很清爽,棕色的木质桌椅,一排排嫩绿的绿萝植株,日式卡通的小猫壁贴,看着干干净净的。

这里的食材以23.8元/斤计价,菜的品种很丰富,有肉类,比如:鸭胗,鸡肉,鱼肉,有素食,有菌类、豆类、蔬菜,另外有3元,5元,10元小菜,可以吃到牛百叶,芝士丸,虾滑,福包袋等。

店里有备饮料,品种很多:茶派,小茗同学,雪碧,可乐,王老吉都有,不同品牌还能喝到不同口味。

点餐的方式很简单,完全自助,根据自己的喜好取食称重,付款后取号排队等叫号就可以了。它家只有一种汤底:骨头汤。汤头乳白,味道还不错,很好喝。每一份麻辣烫都是老板用小铁锅一份一份煮出来的,所以食材的甘甜鲜美牢牢地所在了汤头里,没有流失。

店家用了大碗,满满一份,份量超多,一斤多的食物才二十几元,性价比非常高。餐台有提供蒜蓉,辣椒,葱,香菜,醋,酱油,味道自己调,口味比较清淡,喜欢重口味的自己添加。

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