烤箱版烤羊排,香味四溢,外焦里嫩,肉鲜味香

烤羊排

原料:羊排、蒜瓣、八角、香叶、桂皮、孜然、盐、辣椒粉、油、葱段、姜片。

做法步骤:

第1步、羊排洗净放入锅中加入八角桂皮香叶葱段姜片煮到筷子能插进去捞出。

第2步、放入烤盘中刷上一层油。

第3步、撒上辣椒粉。

第4步、撒上一层孜然粉。

第5步、最后撒上适量盐,放上蒜瓣。

第6步、放入烤箱中220度30分钟左右,取出撒上白芝麻(如果羊排上面肉少的话15分钟左右就好了)。

第7步、装盘即可食用。

来自美食天下欣欣向荣2388的作品。

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