精品菜系麻婆豆腐,下饭神器,拌米饭可以吃三碗

今天小编就是想和大家分享一道麻婆豆腐,有没有很期待呢?那就一起去看一下怎么做吧!

材料:肉末,豆腐,胡椒粉,生抽,料酒,姜末,蒜末,豆瓣酱,盐,白糖,花椒,水淀粉,葱花

第一步:将肉末放入碗中加盐,胡椒粉,生抽,料酒,用手抓匀腌制30分钟

第二步:起锅烧开水,将豆腐切成小块入锅煮两分钟,捞出备用

第三步:起锅烧油,下至肉末炒至变色,加入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒出红油后加入开水(家里有矿的可以加高汤,哈哈皮一下)一勺盐,一勺白糖,花椒,水煮开之后下入豆腐,盖上盖子煮上15分钟,倒入水淀粉勾芡就可以出锅了,最后撒上葱花这道菜就完成啦!

有没有很简单,是不是一看就会,没错,就是那么容易,那么如果你也喜欢这篇文章的话可以关注小编我哦!

那今天我们的分享就先到这里了,学会的你赶紧动手做起来吧!我们下次见~

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