白瓤红薯和红瓤红薯哪个更营养？原来一直想错了，网友：白花钱了

收到红薯的话大家是不是都非常熟悉的，而且现在已经慢慢进入到了冬天，冬天就是红薯的季节。由一到冬天我们就可以发现街头的烤红薯已经出来了，而且大老远的就能够闻到红薯的香甜味道，即使肚子不饿，再闻到这样的味道的时候，也是想要去吃一些的，但是大家在买红薯的时候，可能就会发现烤红薯摊位上的红薯大多都是红瓤的，红薯菜市场卖的红薯是白长的，一种白长一种红，让这两种红薯到底有什么区别呢？而且白瓤红薯和红瓤红薯哪一个更营养呢？原来一直都想错了，很多网友都说真的以前白花钱了。

那就来跟大家说一下它们的区别吧，首先我们从外观上可以区分一下白瓤红薯和红瓤，红薯大小其实基本上也一样，只是白瓤红薯多是紫红色的外皮，掰开之后里面就是白色的，那么红壤的红薯外面的颜色大多都是焦黄色的，里面的壤是橘红色的，所以同样的草本根植物外形上是没有什么大的差别的，那么它们的营养到底是哪一个更高呢？

相同点就是它们同样是红薯最能耳熟能详的营养价值莫过于含有非常高的蛋白质，维生素和矿物质，尤其是红薯中含有的膳食纤维，是很多其他植物比不了的，这也是很多人爱上红薯的原因，即使是吃得再多也不会发胖，人们就把红薯当作健康营养的一个养生食材。不同点就是白瓤红薯有淀粉之王的称号，所以它的淀粉含量是非常高的，能量很足，而红壤的红薯是含糖量比较高更值得一说的，这种红壤红薯中含有的胡萝卜素让月红胡萝卜素就会含量越高，众所周知胡萝卜素对人体的作用要比淀粉大得多。

没看到上面说的这两点，湖上红薯的营养价值和白瓤红薯相比的话，当然是红壤的更加多一点，但是在生活中白瓤红薯往往都是比红壤的卖的要贵，总以为贵的就是好的，经常买白瓤的红薯，原来自己一直都买错了呢，真的是白花钱了，这就是今天我跟大家分享的白瓤红薯和红薯红薯的区别了，不知道大家看了之后有帮助吗？其实不要以为贵的就是好的，只有适合自己的才是最好的。