啤酒红烧肉的做法:
主料:五花肉500g、冰糖30g、啤酒、生抽、老抽、生姜
1、五花肉切成两厘米的方块，锅中放入姜片和肉
2、加入半罐啤酒
3、放入3勺生抽和一勺老抽
4、加入冰糖
5、大火烧开，翻滚均匀后转小火炖半个小 时。
6小火15分钟翻炒下，半个小时后再次翻滚均匀
7、转大火翻炒收干，五分钟左右
8、关火出锅即可做好，好吃不腻
